清蒸吳郭魚
＜食材＞
吳郭魚：一隻
蔥：切段
薑：切段
醬油、米酒
＜做法＞
步驟一：在魚身上舖上薑、蔥
步驟二：一湯匙醬油淋和一匙米酒淋在魚上
如果剛好有破布子或蔭豆，也可灑上
步驟三：在外鍋放兩杯水，即可有完美成品
魚的小補充：
記得內臟、魚鱗要清乾淨
在魚的身上劃幾刀，以方便味道更入味
- Jul 27 Mon 2015 01:55
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電鍋料理－清蒸吳郭魚